Dicas Gastronômicas de Arraial D'Ajuda

Em Arraial D'Ajuda existem inúmeros restaurantes e como o tempo foi curto não consegui degustar mais.
Seguem abaixo os que eu fui e recomendo:

- Paulinho Pescador (http://www.paulopescador.com.br/): Só serve PFs, que são muito bons e bem servidos. Opções variadas, que incluem strogonoff de camarão, bobó de camarão, carne de sol, peixe e os tradicionais de frango, carne e strogonoff de frango. Cada PF sai por R$23,00 e são uma boa opção para almojanta. Fica cheio todos os dias, mas o serviço é ágil e a fla anda rápido. A cerveja é bem gelada e os pão francês com manteiga é sensacional para a entrada.

- Mr. Pastas (http://www.mrpastas.com.br/): As massas são feitas na hora no restaurante e têm boas opções de molhos. Você escolhe a massa e o molho e paga pela combinação dos dois. As porções são bem servidas e cada prato sai por cerca de R$35,00. Para os carnívoros existem carnes típicas argentinas assadas no estilo portenho. Os petiscos pareciam ótimos, mas não provei. A provoleta na brasa deve ser degustada em uma próxima visita ao local.

- Che Empanada (http://www.mrpastas.com.br/che-empanada.html): Do mesmo dono do Mr. Pastas. Serve enpanadas típicas argentinas e pizzas. Provei as empanadas e são muito boas, a R$3,00 a unidade.

- Crepe da Miloca: São bem servidos e com algumas opções de recheios. Não chega a ter uma quantidade enorme de tipos como o Chez Michou do RJ, mas é uma boa opção para uma refeição rápida. Provei o de pizza e o quatro queijos, com casquinha de provolone e não me arrependi.

- Don Fabrizio: Restaurante italiano com ambiente bem agradável. Pratos mais sofisticados e muito bons. Foi o restaurante mais caro da viagem, com pratos entre R$45,00 e R$55,00. A carta de vinhos é variada e apesar de ter Don Perignon a R$1.200,00 a garrafa, acabei optando por um tinto das serras gaúchas. As opções de massas com frutos do mar, risotto de camarão e lagosta e salada de camarões valem a visita.

Todos os restaurantes, com exceção do Paulinho Pescador ficam na rua do Mucugê (http://www.ruadomucuge.com.br). A rua é o point atual de Arraial D'Ajuda, com restaurantes, sorveterias, petiscos, lojas.e algumas pousadas.

Torta de maçã da Helvetia

A Festa da Tradição na Helvetia comemora todos os anos a data nacional da Suiça. Como não poderia deixar de ser a comemoração envolve vários tipos de pratos, doces e salgados.

Eisbein, Kassler, raclette, torta de queijo ... A escolha dos pratos salgados é difícil mas quando passamos à sobremesa a torta de maçã me parece imbatível. Nem os doces com visual caprichado, morangos envoltos em chocolate e outras criações me parecem à altura da simples e deliciosa torta de maçã. Doce sem ser enjoativa, massa fresca e um toque de chantilly para finalizar me deixam o ano inteiro esperando a festa.

Frangó

As coxinhas do Frangó (http://frangobar.com.br/) são, supostamente, as melhores de São Paulo. Não saberia avaliar uma pretensão tão grande mas certamente são muito boas.

Localizado em frente à Matriz de Nossa Senhora do Ó, o lugar é bastante simples e um pouco confuso (com os diversos níveis) mas a carta de cervejas e a comida fazem a visita valer a pena. Cervejas de todos os lugares e tipos, que podem ser bebidas "à la carte" ou em degustações selecionadas para os mais aventureiros.

Produtos de Caicó - Rosquinhas de Queijo

Certamente devem existir em outros lugares mas como remetem a sabores inexplicáveis da infância, as rosquinhas de queijo de Caicó continuam sendo minhas favoritas.

Para quem nunca as provou, são feitas como uma espécie de rocambole (em formato menor) com recheio de queijo. Depois de cortadas em fatias e assadas, a manteiga que dá a liga ao queijo do recheio se esvai, deixando um crocante de queijo delicioso.

Só é difícil parar de comer ...

Pato confit - Especial do dia no Kilimanjaro do Shopping Galleria ontem

Pato confit

Acompanhado de Polenta Italiana Cremosa e Ragú de Champignons

O preço era um pouco salgado (R$68,00) mas considerando que é um prato de execução demorada - teoricamente o confit deveria ser feito ao longo de meses - e não deve ser exatamente popular até que não estava tão fora do esperado assim.

O pato estava bastante saboroso, firme mas macio. A polenta estava realmente cremosa e a porção era bastante generosa, assim como a do ragú de champignons.

Servido numa "cocotte" e decorado com um ramo de alecrim, a apresentação do prato era bastante agradável.

Gola - Petit Gâteau com sorvete de creme

Além dos sorvetes - que são deliciosos - a Gôla Gelato & Caffè (http://golagelato.com.br/) têm também várias opções de tortinhas, cupcakes e o Petit Gâteau que está acima.

O sorvete de chocolate continua sendo o meu favorito, mas há quem seja apaixonado pelo pistache e, para falar a verdade, até o de iogurte diet (que é mais sem graça por força das limitações) é gostoso.

Os potes para levar para casa também são uma opção interessante, dá para combinar vários sabores e, se quiser, nem precisa contar que é para tomar sozinho :D

Restaurante da Capela

O lema do Restaurante da Capela (http://restaurantedacapela.com.br/) é ótimo: "Onde a gula tem perdão".

O local é de acesso relativamente difícil, alguns quilômetros de estrada de terra com bastante buraco - e provavelmente não iria lá em dias de chuva. Apesar disso o esforço vale a pena. Tranqüilo, no meio das fazendas, pode-se não apenas saborear a refeição mas também relaxar um pouco da correria diária.

Entre as especialidades do restaurante recomendo o Medalhão Maria Preta (medalhão de filé mignon com molho de jabuticaba). Além de gostoso, resgata a tradição das jabuticabas que são plantadas na fazenda.

Também é imperdível a visita à sala onde estão as fotos das jabuticabeiras em flor ! Nunca imaginei que ficassem tão bonitas.